單項(xiàng)選擇題船舶運(yùn)輸蔬菜水果腐敗的主要原因是（）。

A.害蟲(chóng)
B.化學(xué)作用
C.呼吸作用
D.微生物作用


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1.單項(xiàng)選擇題船運(yùn)易腐蝕貨物，通常采用冷藏運(yùn)輸，以下易腐蝕的運(yùn)輸保管方式（）是正確的。

A.鮮蛋宜采用冷卻運(yùn)輸
B.魚(yú)，肉宜采用冷卻運(yùn)輸
C.水果，蔬菜宜采用冷凍運(yùn)輸
D.以上都對(duì)

5.單項(xiàng)選擇題重大件貨物應(yīng)該（）起吊

A．四角
B．對(duì)稱(chēng)
C．起吊點(diǎn)
D．以上均可