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填空題化學物質(zhì)對微生物的作用主要取決于（）；也與（）和（）等作用條件有關。

1.填空題根據(jù)細菌性食物中毒的病理機制，可將細菌性食物中毒分為（）和（）。

2.填空題以有機物作為碳源和能源的微生物營養(yǎng)類型是（）。

3.填空題嗜冷、嗜溫、嗜熱這三類微生物都有可能生長的溫度范圍是（）

4.填空題在營養(yǎng)物質(zhì)的四種運輸方式中，只有（）運輸方式改變了被運輸物質(zhì)的化學組成。

5.填空題一般來說，氧化還原電位（Eh）值在0.1V以上，適宜（）性微生物的生長，+0.1V以下，適合（）性微生物的生長。