最新試題
以下關(guān)于歐姆殺菌說法正確的是（）
題型：多項選擇題
光對食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）
題型：多項選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）
題型：單項選擇題
簡述立式制袋充填包裝機的特點。
題型：問答題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
題型：單項選擇題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）
題型：單項選擇題
鈍化膜的含鉻量越多，耐腐蝕性越好，它可有效地抑制錫氧化變黃，硫氧化變黑。
題型：判斷題
瓦楞紙板楞型越大，緩沖能力強，具有更好的保護性能，更適合生產(chǎn)運輸包裝用紙箱。
題型：判斷題
富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝（）
題型：單項選擇題