單項選擇題以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）
A.帶封
B.滑動夾封
C.板封
D.脈沖封
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1.單項選擇題以下可以采用容杯式計量裝置進行計量的食品是（）
A.食鹽
B.面包
C.餅干
D.巧克力
2.單項選擇題以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）
A.灌裝技術(shù)
B.熱成型包裝技術(shù)
C.熱收縮包裝技術(shù)
D.防潮包裝技術(shù)
最新試題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是（）
題型：單項選擇題
日常喝的牛奶主要采用哪種食品包裝專用技術(shù)（）
題型：單項選擇題
由于避光包裝運用的是吸收，反射和阻擋，所以材料厚度不會透光率有影響，也不能減緩食品變質(zhì)。
題型：判斷題
白紙板主要用于銷售包裝，可制成各類紙盒、紙箱等，具有保護商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型：判斷題
采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。
題型：判斷題
熱收縮薄膜預熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面，且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型：判斷題
VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型：判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是（）
題型：單項選擇題
簡述鐵系脫氧劑的特點。
題型：問答題
以下哪種包裝方法可以避免光線對食品品質(zhì)的影響（）
題型：多項選擇題