單項(xiàng)選擇題下列哪種連鎖酒店經(jīng)營(yíng)類(lèi)型屬于綜合自營(yíng)者的是()。

A.擁有管理和品牌,如Four Seasons、Marriott International
B.擁有管理和房地產(chǎn)所有權(quán),如Westmont、Lodgian
C.擁有管理、品牌和房地產(chǎn)的所有權(quán),如Intercontinental、Hilton、Accor
D.以上三者都不是


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1.單項(xiàng)選擇題飯店員工行鞠躬禮時(shí),以()為宜。

A.20度
B.30度
C.45度
D.90度

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)美國(guó)著名心理學(xué)家馬斯洛的理論,人的需要從低層次到高層次依次為()

A.安全需要、生理需要、自尊需要、社交需要、自我實(shí)現(xiàn)需要
B.生理需要、安全需要、社交需要、自尊需要、自我實(shí)現(xiàn)需要
C.生理需要、社交需要、自尊需要、安全需要、自我實(shí)現(xiàn)需要
D.自尊需要、安全需要、生理需要、社交需要、自我實(shí)現(xiàn)霈要

3.單項(xiàng)選擇題以下哪些項(xiàng)目可以表示在酒店資產(chǎn)負(fù)債表中?()

A.人力資源資產(chǎn)
B.忠誠(chéng)的顧客基礎(chǔ)
C.企業(yè)地理位置的價(jià)值
D.已購(gòu)買(mǎi)的商譽(yù)

4.單項(xiàng)選擇題酒店火災(zāi)報(bào)警分為()級(jí)報(bào)警。

A.一級(jí)
B.二級(jí)
C.三級(jí)
D.四級(jí)

5.單項(xiàng)選擇題歐洲客棧規(guī)模小,設(shè)備簡(jiǎn)陋,其中以_的客棧最為著名()

A.法國(guó)
B.德國(guó)
C.奧地利
D.英國(guó)

最新試題

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱(chēng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。

題型:多項(xiàng)選擇題

對(duì)員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同,飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后,可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題