填空題宴會(huì)的類型，從規(guī)格上分，有（）、（）、（）、（）；從餐別上分，有（）、（）、（）等。
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1.多項(xiàng)選擇題祝酒詞的要求有（）
A.簡(jiǎn)短
B.凝煉
C.內(nèi)涵豐富
D.幽默
2.多項(xiàng)選擇題收尾清場(chǎng)的主要內(nèi)容有（）
A.記數(shù)清帳
B.檢查現(xiàn)場(chǎng)
C.收檢餐具
D.清掃衛(wèi)生
E.小結(jié)工作
3.多項(xiàng)選擇題需要更換餐具的有（）
A.上名貴菜時(shí)
B.上風(fēng)味菜時(shí)
C.上芡汁不同、味道各異菜時(shí)
D.殘?jiān)２颂鄷r(shí)
E.煙灰缸內(nèi)雜物太多時(shí)
4.多項(xiàng)選擇題“撤碟上菜”的具體要求是（）
A.先撤后上
B.左上右撤
C.上菜不推
D.撤碟不拖
5.多項(xiàng)選擇題宴會(huì)席間服務(wù)的主要內(nèi)容有（）
A.上菜
B.分菜
C.撤碟
最新試題
個(gè)人素質(zhì)和企業(yè)形象有著密切的聯(lián)系，職場(chǎng)禮儀的說(shuō)法是，企業(yè)取勝不是產(chǎn)品，不是服務(wù)，而是形象，稱之為IS-企業(yè)形象可識(shí)別系統(tǒng)的三個(gè)方面，他包括三個(gè)方面的內(nèi)容是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
假如你是一位身穿西裝的職場(chǎng)男士現(xiàn)你手中有一錢包那么你會(huì)把錢包放入（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
男士面試中，夏天宜穿什么樣的衣服？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
澳大利亞人不喜歡的動(dòng)物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
面試時(shí)應(yīng)當(dāng)（）到達(dá)面試現(xiàn)場(chǎng)最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
請(qǐng)簡(jiǎn)述一下合影時(shí)的座次安排？
題型：?jiǎn)柎痤}
進(jìn)出有人管理的電梯時(shí)，引導(dǎo)員應(yīng)當(dāng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)乘坐雙排五座轎車時(shí)，由主人駕車時(shí)，哪個(gè)座次最高（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述涉外通則的主要內(nèi)容是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
社交注視目光一般停留在對(duì)方哪個(gè)部位？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題