單項(xiàng)選擇題據(jù)國(guó)外資料介紹,檢驗(yàn)員對(duì)缺陷的漏檢率有時(shí)可以高達(dá)()。
A.15%~20%
B.10%~15%
C.20%~25%
D.5%~10%
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1.單項(xiàng)選擇題成品檢驗(yàn)也稱為(),是對(duì)最終完工產(chǎn)品入庫(kù)前進(jìn)行的一次全面檢驗(yàn),目的是剔除廢次品,保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。
A.驗(yàn)證檢驗(yàn)
B.預(yù)防性檢驗(yàn)
C.合格品檢驗(yàn)
D.最終檢驗(yàn)
2.問(wèn)答題試論述持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)有哪些特點(diǎn)?
3.問(wèn)答題采購(gòu)控制的主要步驟哪些?
4.問(wèn)答題為什么要對(duì)驗(yàn)證有效的鞏固措施標(biāo)準(zhǔn)化?
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述質(zhì)量保證的含義。
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良好的進(jìn)車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
殺蟲(chóng)劑進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品安全危害中,哪個(gè)屬于生物危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分層法一般按5M1E進(jìn)行分層,下面()不屬于具體的分層方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用加氯處理法對(duì)水消毒,水中余氯含量要達(dá)到()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題