最新試題
以下哪種方式不可以預防VC的降解（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
香腸制作過程中，過量加入亞硝酸鹽，可生成什么物質使香腸呈綠色（）
食用油出廠前，必需檢測以下哪種指標（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質來脫色（）
氨基酸可以吸收什么光（）
