單項選擇題缺鐵性貧血最易發(fā)生的人群是（）

A.學(xué)齡期兒童
B.中年人
C.嬰幼兒
D.老年人


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1.單項選擇題從膳食營養(yǎng)角度講，多吃（）有利于糾正缺鐵性貧血

A.豬血、豬肝
B.粗糧
C.海帶、海藻
D.普通食鹽

3.單項選擇題脂肪不具有的作用是（）

A.提供人體能量
B.維持人體正常滲透壓
C.保護內(nèi)臟器官
D.促進脂溶性維生素吸收
E.改善食物的感官性狀

4.單項選擇題異食癖是微量元素（）缺乏的一種癥狀

A.鋅
B.銅
C.硒
D.錳

5.單項選擇題維生素E廣泛存在于動植物組織中，其中以（）中含量最高

A.魚肝油
B.花生油、玉米油等植物油
C.肉
D.蛋