單項(xiàng)選擇題合理分配一日3餐食量,早餐食量一般應(yīng)占()
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
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1.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽用量為()
A.3克
B.6克
C.9克
D.12克
2.單項(xiàng)選擇題某成人體質(zhì)指數(shù)(BMI)為26,則他的體重程度為()
A.消瘦
B.正常
C.超重
D.肥胖
3.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查方法中最準(zhǔn)確的方法是()
A.稱重法
B.查帳法
C.化學(xué)分析法
D.回顧調(diào)查法
4.單項(xiàng)選擇題蔗糖攝入過(guò)多的危害主要是()
A.冠心病
B.糖尿病
C.齲齒
D.三者都包括
5.單項(xiàng)選擇題糖尿病病人膳食控制的總原則是()
A.食物多樣化,合理安排進(jìn)餐時(shí)間
B.合理控制熱能攝入
C.控制碳水化合物的攝入
D.控制脂肪和膽固醇的攝入
E.選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
最新試題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí),以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()屬于全谷物類主食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì),應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),以下()不符合指南要求。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題