問答題回顧法、記賬法、稱重法各自的優(yōu)缺點以及應(yīng)用范圍是什么？ 

參考答案： 24h回顧法是由接受過培訓(xùn)的調(diào)查員通過詢問被調(diào)查對象過去24h實際的膳食情況，可對其食物攝入量進行計算和評價的一種方法。...