判斷題在進行膳食調查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
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3.單項選擇題在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）
A.肌肉代謝產(chǎn)生
B.食物攝入
C.腎臟合成
D.肝臟代謝
4.單項選擇題谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）
A.肝細胞質和線粒體
B.心肌細胞
C.骨骼肌細胞
D.以上都是
5.單項選擇題血清谷丙轉氨酶的正常上限一般是（）
A.40U/L
B.50U/L
C.60U/L
D.70U/L
最新試題
白蛋白的主要功能不包括（）
題型：單項選擇題
24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。
題型：判斷題
谷草轉氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
題型：判斷題
膳食調查中，調查對象的選擇應隨機且具有代表性。
題型：判斷題
膳食調查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
題型：判斷題
哺乳期婦女膳食評價中，乳汁的營養(yǎng)成分與膳食營養(yǎng)狀況無關。
題型：判斷題
老年人膳食評價中，食物的質地和消化性是重要的考慮因素。
題型：判斷題
只要膳食中鈣的攝入量達到推薦量，就不會出現(xiàn)骨質疏松。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型：判斷題