填空題當(dāng)氨基酸溶液的pH=pI時(shí)，氨基酸以（）離子形成存在；當(dāng)pH＞pI時(shí)，氨基酸以（）離子形式存在。
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維持蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的鍵中，主鍵是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
組成蛋白質(zhì)的基本元素是（）、（）、（）、（）及（），其中（）稱為蛋白質(zhì)的特征元素，在蛋白質(zhì)中平均含量為（）。
題型：填空題
關(guān)于肽鍵敘述錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果給定一個(gè)天然的生物樣品，通過檢測其含有下列哪種元素，就可以推斷此樣品是白質(zhì)不是核酸？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
準(zhǔn)確性和精確性都很好的蛋白定量方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于凝膠過濾法分離純化蛋白質(zhì)原理的敘述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)分子中的氨基酸都是（），其中酸性氨基酸是（）、（），堿性氨基酸是（）、（）、（），唯一的亞氨基酸是（），沒有立體異構(gòu)體的氨基酸是（）。
題型：填空題
鐮狀紅細(xì)胞貧血患者的血紅蛋白中（）
題型：單項(xiàng)選擇題
血紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（），肌紅蛋白與氧的結(jié)合曲線為（）。
題型：填空題