判斷題某產(chǎn)品成本5元,定價(jià)系數(shù)1.5,此產(chǎn)品售價(jià)是7.5元。
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將切好的鵝肝放入盤中,導(dǎo)入牛奶浸泡30分鐘,既能泡出血水,又能增香。
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配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
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