單項選擇題在菜點銷售價格和耗料一致的條件下，銷售毛利率與是（）存在換算關(guān)系。
A.損耗率
B.出材率
C.成本率
D.成本毛利率
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1.單項選擇題水占成年人體重的（）左右。
A.40%
B.50%
C.60%
D.80%
2.單項選擇題若產(chǎn)品成本毛利率150%，則銷售毛利率是（）
A.40%
B.50%
C.60%
D.70%
3.單項選擇題某產(chǎn)品成本18元，成本毛利率60%，此產(chǎn)品的銷售毛利率是（）
A.37.5%
B.40%
C.66%
D.70%
4.單項選擇題某產(chǎn)品售價75元，銷售毛利率60%，此產(chǎn)品的毛利額是（）
A.12元
B.15元
C.45元
D.60元
5.單項選擇題若產(chǎn)品售價45元，成本18元，此產(chǎn)品的成本毛利率是（）
A.40%
B.60%
C.80%
D.150%
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