單項選擇題用薯類面坯制作點心時，需用（）法制皮，包入餡心。
A.拍皮或捏皮
B.搟皮或捏皮
C.按皮或捏皮
D.拍皮或壓皮
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A.白糖
B.紅糖
C.飴糖
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A.加上
B.減去
C.乘以
D.除以
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A.強
B.較差
C.一般
D.較好
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A.條件
B.基礎
C.基本
D.方法
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B.調整工資關系
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