單項(xiàng)選擇題食品污染按污染物的性質(zhì)，可分為生物性、（）和物理性污染三類。

A.動(dòng)物性
B.植物性
C.加工性
D.化學(xué)性


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》是根據(jù)（）制定的。

A.《合同法》
B.《憲法》
C.《會(huì)計(jì)法》
D.《食品安全法》

2.單項(xiàng)選擇題制作蓮蓉餡的原料有：蓮子、白糖、大油、花生油、（）

A.面粉
B.糯米粉
C.粳米粉
D.澄粉（熟面粉）

4.單項(xiàng)選擇題制作蓮蓉餡用的蓮子應(yīng)用（）的方法至綿爛。

A.蒸
B.炒
C.煮
D.燒

5.單項(xiàng)選擇題米粉面坯按性質(zhì)可分為：（）、米粉類品種和發(fā)酵米漿面坯。

A.粳粉面坯
B.秈米面坯
C.糯米面坯
D.米糕面坯