問答題王先生想知道自己的膳食結(jié)構(gòu)是否合理,請問你作為營養(yǎng)師應(yīng)該如何對王先生的膳食結(jié)構(gòu)進行評估?
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白蛋白的主要功能不包括()
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膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
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老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
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膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
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24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
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