最新試題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時期特點的有()
題型:單項選擇題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型:判斷題
淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。
題型:判斷題
一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
江南水鄉(xiāng)歷來有在()吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。
題型:單項選擇題
蒸餾酒中,原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型:判斷題
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol,不能算真正意義上的酒。
題型:判斷題
明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有()
題型:多項選擇題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項選擇題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。
題型:判斷題