單項選擇題茶藝館屬于公共場所,其衛(wèi)生標準和要求應(yīng)符合國家規(guī)定,以下描述錯誤的是()。
A.空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)采光、噪聲
B.水質(zhì)
C.墻的顏色
D.顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施
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1.單項選擇題茶藝館迎賓員一般在茶藝館(),禮貌地迎接賓客。
A.大廳處
B.座位旁
C.柜臺處
D.進口處
2.單項選擇題茶葉中的咖啡堿具有()作用。
A.殺菌
B.利尿
C.抗衰老
D.抗氧化
3.單項選擇題茶藝服務(wù)人員上茶時,左手()盤,端平拿穩(wěn),右手在前盤,腳步小而穩(wěn)。
A.托把
B.托護
C.持護
D.持托
4.單項選擇題以下關(guān)于養(yǎng)壺的說法錯誤的是()。
A.養(yǎng)壺的第一步便是泡茶
B.養(yǎng)壺講究一壺一茶
C.如果平時比較忙,茶渣可以留兩三天再清理
D.若閑暇時取壺把玩,只以茶巾稍微擦拭,光澤便易顯現(xiàn)
5.單項選擇題茶道具有一定的時代性和()。
A.藝術(shù)性
B.宗教性
C.民族性
D.廣闊性
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茶藝表演中,使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時代,至今已有幾千年的歷史。
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茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
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烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
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茶葉包裝設(shè)計的核心在于美觀性,而非實用性。
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紫砂壺使用時,應(yīng)避免接觸油污,因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
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蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
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春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
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茶事服務(wù)中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
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在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題