1吸濕性強 2、易喪失活力 3、破損粒易生霉變 4、熱導性差 5、蛋白質易變性 6、大豆易走油、赤變。
1適時收獲，掌握干燥方法 2嚴格控制稻谷入庫的水分和溫度 3治蟲防霉 4預防結露和和發(fā)芽
1控制果蔬采收成熟度，使保護層發(fā)育完全。 2增大貯藏環(huán)境的濕度 3增加外部小環(huán)境的濕度 4采用低溫貯藏 5采用涂被劑
最新試題
走油是花生品質變化的外在表現(xiàn)。（）
面粉的貯藏方法有（）（）。
密度越大，表明子粒越不飽滿。（）
白皮小麥，出粉率高。（）
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質影響不大。（）
爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）
怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？
面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。
貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.
糧食堆放的方法有（）和（）。