最新試題
我國海產(chǎn)品中,海帶、紫菜的()含量高達(dá)30-40mg/Kg。
題型:單項(xiàng)選擇題
油脂加工中逸出的天然有害物質(zhì)有()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()會(huì)產(chǎn)生N-硝基化合物的生成。
題型:單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
題型:判斷題
下列()是引起食品腐敗變質(zhì)的條件。
題型:單項(xiàng)選擇題
再生塑料包裝農(nóng)產(chǎn)品,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生什么影響?()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)生食物中毒事件,應(yīng)立即向哪里報(bào)告?()
題型:單項(xiàng)選擇題
產(chǎn)生有毒秋水仙素的植物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在果蔬加工中,硬度過大的水不適合做加工用水,因?yàn)橛菜械拟}鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
題型:判斷題
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是()。
題型:單項(xiàng)選擇題