問(wèn)答題什么是糧油分樣?分樣的方法有哪些?

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3.問(wèn)答題什么是糧油樣品?

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在乳酸菌計(jì)數(shù)過(guò)程中,如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上,則應(yīng)該選擇()平板計(jì)數(shù)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()玉米角質(zhì)胚乳較多,儲(chǔ)藏性能好。

題型:填空題

()玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好,但產(chǎn)量高。

題型:填空題

按照用途分類,糧油樣品可分為供檢樣品、()、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。

題型:填空題

根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大腸菌群檢測(cè)過(guò)程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn),用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán),移種于()管中,36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h,觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者,計(jì)為大腸菌群陽(yáng)性管。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

就谷類糧食而言,如果水分在()以下,可以看作全部是結(jié)合水。

題型:填空題

《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長(zhǎng)江以北地區(qū)糧食正常儲(chǔ)存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。

題型:填空題