填空題糧油檢驗(yàn)的任務(wù)是（）、為修訂糧油標(biāo)準(zhǔn)提供科學(xué)依據(jù)、研究快速、準(zhǔn)確、經(jīng)濟(jì)的檢測方法和儀器設(shè)備。
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5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于偏差，說法不正確的是（）
A.平均偏差都是正值
B.相對偏差都是正值
C.標(biāo)準(zhǔn)偏差有與測定值相同的單位
D.平均偏差有與測定值相同的單位
最新試題
在糧油質(zhì)量檢驗(yàn)中，常采用（）的平均值報(bào)告檢驗(yàn)結(jié)果。
題型：單項(xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通常采用（）清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團(tuán)。
題型：單項(xiàng)選擇題
磷化物測定時(shí)蒸餾吸收裝置中洗氣瓶中裝入飽和硫酸肼溶液的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
面團(tuán)揉和過程粉質(zhì)曲線上沿線到達(dá)峰值前第一次與500F.U.線相交，以后曲線下降上沿線第二次與500F.U.線相交并離開此線，兩個(gè)交點(diǎn)相應(yīng)的時(shí)間差值稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在恒溫條件下，一定量的小麥粉中加適量水，在粉質(zhì)儀的揉面缽中被揉合，面團(tuán)（）、穩(wěn)定及弱化的變化。
題型：單項(xiàng)選擇題
鉬藍(lán)法定量分析磷化物操作中，加入氯化亞錫溶液的目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
磷化物定性分析時(shí)，硝酸銀試紙、乙酸鉛試紙均變色，表示樣品中磷化物檢驗(yàn)呈（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國糧油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的磷化物允許量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
面團(tuán)達(dá)到最大稠度的時(shí)間長、有較長的穩(wěn)定時(shí)間和較小的弱化度、評價(jià)值大的小麥粉為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題