單項選擇題香菇屬于（）結(jié)實類食用菌。

A、恒溫結(jié)實
B、變溫結(jié)實
C、高溫結(jié)實
D、中溫結(jié)實


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1.單項選擇題黑木耳屬于（）結(jié)實類。

A、變溫結(jié)實
B、高溫結(jié)實
C、低溫結(jié)實
D、恒溫結(jié)實

3.單項選擇題大多數(shù)食用菌，子實體的分化形成和生長需要一定的（）。

A、強光
B、暗光
C、光照
D、散射光

4.單項選擇題雙孢菇培養(yǎng)料進(jìn)行二次發(fā)酵時，必須將前一次發(fā)酵料集中放在（）。

A、最上部菌床
B、中間幾層菌床
C、全部菌床
D、最下部菌床

5.單項選擇題分生孢子梗成掃把狀的雜菌是（）。

A、青霉菌
B、毛霉菌
C、根霉菌
D、曲霉