判斷題種子萌發(fā)的過程首先是吸水膨脹。

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1.多項選擇題種子質(zhì)量測定的內(nèi)容有（）等。

A.種子的純度
B.飽滿度
C.發(fā)芽率和發(fā)芽勢
D.種子生活力的有無

2.多項選擇題以下屬于根菜類的蔬菜有（）。

A.馬鈴薯
B.蘿卜
C.胡蘿卜
D.芫荽

3.多項選擇題蔬菜的生長與發(fā)育和產(chǎn)品器官的形成，取決于（）的影響。

A.遺傳特性
B.果菜類
C.環(huán)境條件
D.葉菜類

4.多項選擇題種子發(fā)芽的最基本條件是（）。

A.溫度
B.化學肥料
C.氧氣
D.水分

5.多項選擇題蔬菜市場的新趨向（）。

A.向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化
B.向新鮮多樣化轉(zhuǎn)化
C.向加工方便型轉(zhuǎn)化
D.向綠色食品型轉(zhuǎn)化