單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于蔬菜食用方法敘述正確的為（）

A.蔬菜含有較豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)充分煮爛以利吸收
B.蔬菜煮爛食用會(huì)丟失許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C.蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與烹調(diào)方法無(wú)關(guān)
D.蔬菜沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值


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1.單項(xiàng)選擇題造成運(yùn)動(dòng)中“極點(diǎn)”的原因是多方面的，其直接因素是（）

A.運(yùn)動(dòng)前準(zhǔn)備活動(dòng)不充分
B.運(yùn)動(dòng)情緒過(guò)于低下
C.大腦氧債不斷積累，并達(dá)到一定程度時(shí)
D.空腹或帶病進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)

2.單項(xiàng)選擇題反映呼吸功能的常用指標(biāo)是（）

A.肺活量
B.1000米跑或800米跑
C.呼吸差
D.呼吸頻率

3.單項(xiàng)選擇題制定運(yùn)動(dòng)處方的內(nèi)容包括確定目標(biāo)，選擇運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，確定（）

A.運(yùn)動(dòng)量和時(shí)間
B.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、時(shí)間、密度
C.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度、時(shí)間、頻度
D.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和次數(shù)

4.單項(xiàng)選擇題肌肉中慢肌纖維百分比含量與下列哪種能力成正相關(guān)？（）

A.速度
B.縱跳高度
C.耐力
D.最大力量

5.單項(xiàng)選擇題高職院校體育的首要任務(wù)是（）

A.傳授知識(shí)，提高技能
B.增強(qiáng)體質(zhì)，增進(jìn)健康
C.培養(yǎng)品德，提高素質(zhì)
D.造就骨干，指導(dǎo)普及