單項選擇題舊時，在天津影響較大的外來菜系主要是（）
A.粵菜
B.川菜
C.湘菜
D.西餐
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1.單項選擇題果仁張的第一代創(chuàng)始人（）。
A.張德才
B.范貴才
C.范貴林
D.張明純
2.單項選擇題清朝末年，有一個叫劉老八的人在大沽南路的十八街開了一間叫“桂發(fā)祥”的麻花店。名聞津城，俗稱（）。
A.耳朵眼炸糕
B.十八街麻花
C.狗不理包子
D.崩豆張
3.單項選擇題20世紀二三十年代以后，男女藝人雨后春筍般涌現(xiàn)，進一步確立了（）在曲藝中冠首的地位。
A.京韻大鼓
B.梅花大鼓
C.西河大鼓
D.京東大鼓
4.單項選擇題（）起源于京東香河、寶坻一帶，演唱簡單，所唱段子多為“蔓子活”
A.京韻大鼓
B.梅花大鼓
C.西河大鼓
D.京東大鼓
5.單項選擇題（）年12月，朱棣下令設(shè)立了“天津衛(wèi)”
A.1403
B.1404
C.1405
D.1406