單項選擇題《食品標(biāo)識管理規(guī)定》適用于在中華人民共和國境內(nèi)()的食品的標(biāo)識標(biāo)注和管理。
A、生產(chǎn)
B、生產(chǎn)、分裝
C、生產(chǎn)、銷售
D、生產(chǎn)、分裝、銷售
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1.多項選擇題國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品(不包括進口預(yù)包裝食品)應(yīng)標(biāo)示企業(yè)執(zhí)行的()的代號和順序號
A、國家標(biāo)準(zhǔn)
B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
C、地方標(biāo)準(zhǔn)
D、經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
E、未經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
2.多項選擇題各種配料按制造或加工食品時加入量的排列順序不對的是()
A、遞減
B、遞增
C、隨意
D、前后
3.多項選擇題預(yù)包裝食品的標(biāo)簽內(nèi)容不得單獨使用()
A、拼音
B、規(guī)范的漢字
C、少數(shù)民族文字
D、圖形
E、外文
4.多項選擇題預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容,不得以()文字、圖形等方式介紹食品;也不得利用字號大小或色差誤導(dǎo)消費者。
A、外國
B、直接的
C、使消費者誤解或欺騙性的
D、虛假
5.多項選擇題配料是在制造或加工食品時使用的,并存在(包括以改性的形式存在)于產(chǎn)品中的任何物質(zhì),不包括()。
A、食品添加劑
B、加工助劑
C、加工輔助物
D、生產(chǎn)設(shè)備
最新試題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
題型:單項選擇題