單項(xiàng)選擇題6個月小兒,完全用牛乳喂養(yǎng),不添加任何輔食,可引起()

A.體重增長緩慢
B.高血壓
C.缺鐵性貧血
D.血白蛋白下降
E.血尿素氮增高


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1.單項(xiàng)選擇題牛乳含糖量低,應(yīng)用時最好每100mL牛乳加糖()

A.1~4g
B.5~8g
C.9~10g
D.12~14g
E.15~20g

2.單項(xiàng)選擇題將牛乳進(jìn)行稀釋的主要目的是()

A.減少熱量
B.降低脂肪的濃度
C.降低酪蛋白與電解質(zhì)的濃度
D.減少熱量與降低脂肪的濃度
E.以上都不是

3.單項(xiàng)選擇題全脂奶粉1容量需加水多少容量即等于全乳()

A.加1容量水
B.加2容量水
C.加3容量水
D.加4容量水
E.加6容量水

4.單項(xiàng)選擇題6個月嬰兒,人工喂養(yǎng)主食宜選()

A.鮮牛乳與米粉各半
B.煉乳
C.米粉
D.豆?jié){或豆粉
E.鮮牛乳

5.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于幼兒的飲食哪項(xiàng)不正確()

A.每日需能量90~100kcal
B.早餐占全天熱量10~15%
C.每日需蛋白質(zhì)2~3g/kg
D.食物以細(xì)、碎、軟、爛為特點(diǎn)
E.每日3餐加2次點(diǎn)心