單項選擇題以下不屬于狹義文化范圍的是()
A.文學(xué)
B.種植
C.科學(xué)
D.教育
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1.單項選擇題茶葉包裝要特別注意防止茶葉產(chǎn)生()。
A.異化
B.氧化
C.深化
D.活化
2.單項選擇題茶葉包裝所需用材料必須干燥、()。
A.輕便
B.透明
C.透氣
D.無異味
3.單項選擇題在()條件下,茶葉品質(zhì)的劣變速度是最快最劇烈的。
A.低溫
B.干燥
C.高溫高濕
D.有氧
4.單項選擇題茶葉氧化后不但使湯色加深,而且失去了滋味的()。
A.苦味
B.澀味
C.鮮爽度
D.醇厚度
5.單項選擇題成品茶的氧化,通俗稱為()。
A.萎凋
B.發(fā)酵
C.干燥
D.陳化
最新試題
季節(jié)變化對茶葉品質(zhì)的影響主要體現(xiàn)在茶葉的生長速度、內(nèi)含物質(zhì)的積累和茶葉的采摘時間上。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題
茶葉的口感識別主要依賴于茶葉的種類、制作工藝和沖泡方法。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
黑茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題