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名詞解釋勻漿膳

參考答案： 是常用的非要素型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑，它是由天然食物配置而成的糊狀、濃流體或粉劑的平衡飲食，由大分子營養(yǎng)素組成，可經(jīng)鼻飼、胃或空...

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1.名詞解釋要素飲食

參考答案：

是一種人工精制、營養(yǎng)素齊全、由無渣小分子物質(zhì)組成的水溶性營養(yǎng)合成劑。

2.填空題________是反映蛋白質(zhì)熱量營養(yǎng)不良及肥胖癥的可靠指標(biāo)。正常值為________。

參考答案：體重指數(shù)；18～25

3.填空題靜脈營養(yǎng)開始1～2周，______測定1次血清鉀、鈉、鈣、鎂和磷。病情穩(wěn)定后可延長測定間隔，通常應(yīng)_______測定1～2次；長期靜脈營養(yǎng)時，可_______測定1次。電解質(zhì)平衡失常時應(yīng)增加測定次數(shù)，必要時______測定2次。

參考答案：每日；每周；每月；每日

4.填空題腸內(nèi)營養(yǎng)制劑根據(jù)其組成分為_________、________、________、________四類。

參考答案：要素型；非要素型；組件型；特殊動力型

5.填空題腸外營養(yǎng)穿刺插管引起的并發(fā)癥有_______、______________、__________。

參考答案：損傷；空氣栓塞；導(dǎo)管意外