單項選擇題不屬于蛋白質重要生理功能的是（）。

A.合成人體組織
B.構成酶和激素
C.參與調節(jié)體內(nèi)各種生理功能
D.機體最主要的供能物質
E.構成具有免疫作用的抗體


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1.單項選擇題高膽固醇血癥患者應選擇的膳食種類（）

A.高蛋白膳食 
B.低蛋白膳食 
C.高熱能膳食 
D.少鹽膳食 
E.低膽固醇膳食

2.單項選擇題無氮飲食適用于（）

A.肝性腦病患者 
B.急性腎小球腎炎患者 
C.高血脂患者 
D.胰腺炎患者 
E.肝硬化早期患者

4.單項選擇題長期應用廣譜抗生素易造成的不良后果是（）

A.腸道菌群失調，腹瀉以及霉菌性腸炎 
B.蛋白質能量營養(yǎng)不良 
C.維生素B族缺乏 
D.低鈉血癥 
E.脂肪代謝障礙

5.多項選擇題營養(yǎng)教育的對象有（）

A、個體
B、各類組織機構
C、社區(qū)
D、政府部門