問答題發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
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1.問答題食物中毒的分類與特點(diǎn)。
2.名詞解釋毒素性食物中毒
3.多項(xiàng)選擇題毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
A、胃腸炎型
B、敗血癥型
C、溶血性
D、神經(jīng)、精神型
E、臟器損害型
4.多項(xiàng)選擇題阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
A、有機(jī)磷中毒
B、亞硝酸鹽中
C、肉毒中毒
D、河豚魚中毒
E、神經(jīng)、精神型毒蕈中毒
5.多項(xiàng)選擇題四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/a>
A、紅細(xì)胞凝集素
B、龍葵素
C、皂素
D、溶血素
E、腸毒素
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食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：問答題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因?yàn)槠渲泻校ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
題型：問答題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題