單項選擇題對于確認(rèn)的不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定主動召回的，有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)當(dāng)（）.

A.當(dāng)眾銷毀
B.要求召回
C.不再追究
D.責(zé)令召回


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1.單項選擇題什么人或組織有權(quán)舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議？（）

A、任何組織或個人；
B、食品生產(chǎn)經(jīng)營者；
C、消費者；
D、食品加工企業(yè)。

2.單項選擇題食品經(jīng)營者食品安全信用檔案的內(nèi)容包括（）.

A、許可證照頒發(fā)記錄；
B、日常監(jiān)督檢查結(jié)果和違法行為的查處記錄；
C、經(jīng)營者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的情況；
D、以上都包括。

3.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門是否可以對食品實施免檢？（）

A、可以；
B、不可以；
C、只有免檢食品可以；
D、特殊情況下可以。

4.單項選擇題預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽，標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明（）.

A、名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
B、成分或者配料表；
C、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；
D、以上都是。

5.單項選擇題食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，并如實記錄（）.

A、食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量；
B、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期；
C、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期；
D、以上都是。