單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上，要求經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所門、窗嚴(yán)密不變形，窗臺(tái)應(yīng)設(shè)于地面（）米以上，內(nèi)側(cè)下斜（）度或用無窗臺(tái)結(jié)構(gòu)。

A、1米、45度
B、2米、30度
C、3米、60度
D、4米、90度


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1.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的要求（）。

A、周圍環(huán)境不得有有害氣體
B、距離垃圾堆等場(chǎng)所的直線距離20米以上
C、與化肥、銷售點(diǎn)距離30米以上
D、環(huán)境不需要整潔

2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品的經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以上，按辦理食品流通許可的要求不需要建立（）制度。

A、進(jìn)貨查驗(yàn)制度
B、索證索票制度
C、不合格食品退市制度
D、安全保衛(wèi)制度

3.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積50平方米以下，銷售熟食制品的經(jīng)營(yíng)設(shè)施內(nèi)容不包括（）。

A、設(shè)置銷售專間或?qū)９?br /> B、入口處設(shè)預(yù)進(jìn)間
C、設(shè)更衣、消毒設(shè)施
D、配備專用工具

4.單項(xiàng)選擇題經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品、散裝食品經(jīng)營(yíng)者，經(jīng)營(yíng)設(shè)施中對(duì)工作服的要求是（）。

A、從業(yè)人員不必定期更換
B、凡直接接觸食品的工作人員必須每日更換
C、工作人員著深色衣帽
D、工作人員隨意穿著

5.單項(xiàng)選擇題有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)（）。

A、向所在的衛(wèi)生部門報(bào)告
B、立即停止食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
C、需要重新辦理許可手續(xù)的，不必辦理
D、不做任何處理