多項(xiàng)選擇題尼克酸缺乏的典型癥狀有().
A.暗適應(yīng)能力下降
B.皮膚炎
C.神經(jīng)炎
D.腹瀉
E.癡呆
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1.多項(xiàng)選擇題人體每日能量的來(lái)源是以下哪幾種營(yíng)養(yǎng)素()
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.水
E.礦物質(zhì)
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些烹飪方法會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)苯并(a)芘?()
A.煙熏
B.燒烤
C.涼拌
D.蒸煮
E.油炸
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些食物亞硝酸鹽含量較高?()
A.新鮮果蔬
B.腐爛果蔬
C.霉變果蔬
D.腌制蔬菜
E.隔夜蔬菜
4.多項(xiàng)選擇題人體攝入鉛的來(lái)源有().
A.汽車尾氣
B.爆米花
C.鉛壺
D.油炸薯?xiàng)l
E.用報(bào)紙包裝的食品
5.多項(xiàng)選擇題垃圾焚燒會(huì)產(chǎn)生下列哪些有毒物質(zhì)?()
A.二噁英
B.二氧化碳
C.多氯聯(lián)苯
D.亞硝胺
E.丙烯酰胺
最新試題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀()
題型:多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型:多項(xiàng)選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜,通過(guò)攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于嬰幼兒生長(zhǎng)所需能量說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
河豚毒素的毒作用部位為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題