單項(xiàng)選擇題工業(yè)“三廢”中含的有毒重金屬有()等。
A、酚、氯、苯、胺
B、多氯聯(lián)苯、亞硝胺、3-4苯并芘
C、鎘、鉻、汞、鉛
D、氯、苯、汞、鉛
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1.單項(xiàng)選擇題引起人類患豬囊蟲病的直接原因是()。
A、飯前便后不洗手
B、生食淡水魚蝦
C、吃了尚未殺死幼蟲的肉制品
D、吃了未經(jīng)煮透的患有囊尾蚴病的豬肉
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中()不屬于烹飪從業(yè)人員的職業(yè)道德范疇。
A、忠于職守,盡職盡責(zé),積極奮斗,努力創(chuàng)業(yè)
B、公平交易,貨真價(jià)實(shí),不顧質(zhì)量,利益至上
C、積極進(jìn)取,開拓創(chuàng)新,重視知識(shí),敢于競爭
D、遵紀(jì)守法,廉潔奉公,不徇私利,不謀私利
3.單項(xiàng)選擇題花很少錢吃魚翅席是不可能的,因?yàn)樗环希ǎ┰瓌t。
A、等價(jià)交換
B、利益交換
C、公平合理
D、市場規(guī)律
4.單項(xiàng)選擇題從根本上說加強(qiáng)社會(huì)主義職業(yè)道德是發(fā)展()的內(nèi)在的客觀要求。
A、市場經(jīng)濟(jì)
B、社會(huì)主義
C、共產(chǎn)主義
D、多元化經(jīng)濟(jì)
5.單項(xiàng)選擇題()具有廣泛性、多樣性、實(shí)踐性和具體性。
A、職業(yè)道德
B、社會(huì)公德
C、集體公德
D、家庭婚姻道德
最新試題
烘烤成熟的清蛋糕應(yīng)色澤均勻,()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于果凍制作過程中,使用果膠的說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
果凍在進(jìn)入冰箱冷卻定型時(shí),應(yīng)該()。
題型:單項(xiàng)選擇題
橄欖面包的上火溫度控制在()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于海綿蛋糕的膨松原理,下面說法錯(cuò)誤的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
混酥類點(diǎn)心又被稱為()
題型:單項(xiàng)選擇題
白砂糖中含有豐富的維生素,特別是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
雞蛋有乳化性、蛋白的起泡性和()作用等工藝性能。
題型:單項(xiàng)選擇題
在榛子奶油蛋糕、杏仁蛋糕、核桃布丁等甜點(diǎn)制作中,一般都將所用的干果()后使用。
題型:單項(xiàng)選擇題
半自動(dòng)發(fā)酵箱使用前要給發(fā)酵箱底盤水槽內(nèi)加水,以免燒壞()
題型:單項(xiàng)選擇題