單項選擇題米炒斑蝥降低毒性的原理是（）。
A.斑蝥素氧化
B.斑蝥素分解
C.斑蝥素溶解
D.斑鱉素還原
E.斑蝥素升華
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1.單項選擇題藥物土炒的主要目的是（）。
A.增強補中益氣作用
B.增強健脾補胃作用
C.增強補脾止瀉作用
D.增強滋陰生津作用
E.增強溫腎壯陽作用
2.單項選擇題蒼術(shù)中哪種成分過量，會使人體表現(xiàn)明顯的副作用，中醫(yī)稱之為“燥性”（）。
A.苷類
B.揮發(fā)油
C.生物堿
D.鞣質(zhì)
E.有機酸
3.單項選擇題麩炒蒼術(shù)的作用是（）。
A.緩和燥性，增強健脾止瀉作用
B.緩和燥性，增強健脾燥濕作用
C.緩和辛燥之性，用于固腸止瀉
D.緩和辛燥之性，用于健胃消脹
4.單項選擇題砂炒穿山甲時，炒至什么程度出鍋（）。
A.鼓起、發(fā)泡
B.鼓起、呈棕色
C.卷曲、鼓裂，斷面棕色
D.發(fā)泡、邊緣卷曲、表面呈金黃色
E.有爆裂聲、表面棕褐色
5.名詞解釋火候