單項(xiàng)選擇題各處室必須對(duì)現(xiàn)場(chǎng)使用記錄確定保存期限進(jìn)行保存，一般檢驗(yàn)報(bào)告、原始記錄等保存（）。

A、2年
B、3年
C、4年
D、5年


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1.單項(xiàng)選擇題配制HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液宜取的試劑規(guī)格是（）。

A、HCl（AR）
B、HCl（GR）
C、HCl（LR）
D、HCl（CP）

2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定牛乳蔗糖含量時(shí)，轉(zhuǎn)化溫度為（）。

A、75-78
B、35-37
C、68-70
D、10-102

3.單項(xiàng)選擇題用羅紫-哥特里法測(cè)定牛乳中的脂肪含量時(shí)，加入石油醚的作用是（）。

A、易于分層
B、分解蛋白質(zhì)
C、分解糖類
D、增加脂肪極性

4.單項(xiàng)選擇題測(cè)定牛乳中的灰分含量時(shí)，所用的灼燒溫度是（）。

A、450℃
B、550℃
C、650℃
D、750℃

5.單項(xiàng)選擇題萊因-埃農(nóng)氏法測(cè)定乳糖含量所用的指示劑是（）。

A、結(jié)晶紫
B、甲基紅
C、次甲基蘭
D、溴甲酚綠