多項(xiàng)選擇題包裝能對(duì)食品提供好的保護(hù)性主要表現(xiàn)在().
A、物理保護(hù)性
B、化學(xué)保護(hù)性
C、生物保護(hù)性
D、其他相關(guān)保護(hù)性
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1.多項(xiàng)選擇題乙烯和乙烯醇共聚物(EVAC)最突出的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)()氣體的高阻隔性。
A、氧氣
B、乙烯
C、二氧化碳
D、氮?dú)?/p>
2.多項(xiàng)選擇題復(fù)合紙罐所用復(fù)合材料主要有().
A、內(nèi)襯層
B、中間層
C、外層商標(biāo)紙
D、黏合劑
3.多項(xiàng)選擇題制杯用的原材料主要有()。
A、塑料/紙
B、深蠟紙板樹料
C、塑料/鋁箔/紙
D、AL/PE
4.多項(xiàng)選擇題復(fù)合紙常用的復(fù)合材料有()。
A、玻璃
B、塑料
C、塑料薄膜
D、金屬箔
5.多項(xiàng)選擇題保鮮包裝材料可分為()。
A、片材
B、硬材
C、軟材
D、散材
最新試題
白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。
題型:判斷題
采用紫外線對(duì)食品包裝材料進(jìn)行殺菌時(shí),需考慮到紫外線照射后會(huì)降低其熱封強(qiáng)度。
題型:判斷題
深沖罐主要是鍍鉻薄鋼板和馬口鐵板,主要用于加熱殺菌食品的包裝。
題型:判斷題
玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會(huì)變色和褪色。
題型:判斷題
瓦楞紙板是由瓦楞原紙軋制成屋頂瓦片狀波紋,然后將其與兩面箱紙板黏合而成,瓦楞波紋形狀直接關(guān)系到瓦楞紙板的抗壓強(qiáng)度及緩沖性能。
題型:判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好,可用于礦泉水瓶、飲料瓶,及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型:判斷題
熱收縮薄膜預(yù)熱后立即發(fā)生收縮緊貼包裝件表面,且收縮率將隨加熱溫度升高而逐漸增大。
題型:判斷題
以下三片罐罐身縱縫加工工藝不能用于高溫殺菌食品的包裝的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題