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填空題采用溫度為（），時(shí)間為0.5～4s的熱處理?xiàng)l件被稱為UHT（超高溫瞬時(shí)滅菌）。

1.填空題超巴氏殺菌的溫度為（）℃，時(shí)間為（）。

2.填空題乳的標(biāo)準(zhǔn)化主要是調(diào)節(jié)（）和無(wú)脂干物質(zhì)的比例。

3.填空題一般乳經(jīng)過(guò)24h貯存后，乳溫上升不得超過(guò)（）℃。

4.填空題原料乳的冷卻方法主要有（）、冷排冷卻法、浸沒(méi)式冷卻法和片式預(yù)冷法。

5.填空題用離心法凈乳時(shí)一般進(jìn)料量比額定數(shù)減少（）。