單項選擇題原子、()、離子是構成物質的基本粒子。
A.分子
B.夸克
C.質子
D.電子
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1.單項選擇題培養(yǎng)基在使用時應注意溫度控制,融化后放入()℃的恒溫水浴鍋中保溫。
A.47±2
B.40±2
C.30±2
D.37±2
2.單項選擇題下列能用于洗滌量器、玻璃砂芯濾器、吸收池及光學玻璃零件的洗液是()。
A.硝酸-氫氟酸洗液
B.氫氧化鈉-乙醇洗液
C.乙醇-濃硝酸洗液
D.堿性高錳酸鉀洗液
3.單項選擇題溶液中被溶解的物質叫()。
A.單質
B.溶質
C.溶劑
D.純凈物
4.單項選擇題檢驗人員在無菌操作前,雙手須經()進行消毒,更換隔離衣、工作鞋后方可進入無菌室操作。
A.80%乙醇
B.75%乙醇
C.無水乙醇
D.3%苯酚溶液
5.單項選擇題白酒的感官評定是指評酒者通過(),對白酒樣品的色澤、香氣、口味及風格特征的分析評價。
A.眼、耳、口等感覺器官
B.感官和儀器分析
C.感官和理化分析
D.眼、耳、口、四肢等器官
最新試題
制備測酒精度試樣時,經蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。
題型:單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中()時,PH=8.2為其滴定終點。
題型:單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
題型:單項選擇題
食品抽樣檢驗需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。
題型:單項選擇題