單項(xiàng)選擇題在利樂灌裝設(shè)備生產(chǎn)時(shí),無菌空氣如何獲得()。

A、采用高溫煅燒空氣;
B、采用雙氧水加熱空氣;
C、采用無菌過濾網(wǎng)過濾空氣;
D、使用高溫蒸汽加熱空氣。


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1.多項(xiàng)選擇題底角粘不住,主要與()。

A、冷卻水;
B、折翼密封壓力;
C、成品包容積;
D、加熱溫度。

2.多項(xiàng)選擇題影響TS橫封封合的因素有()。

A、冷卻水
B、高頻功率
C、夾爪封合壓力
D、壓力膠條

3.單項(xiàng)選擇題所有伺服馬達(dá)可能在瞬間同時(shí)停止,這可能發(fā)生在生產(chǎn)的哪個(gè)階段()。

A、生產(chǎn)開始時(shí),馬達(dá)啟動前一瞬間
B、生產(chǎn)結(jié)束后,馬達(dá)停止瞬間
C、機(jī)器進(jìn)行管封的瞬間
D、機(jī)器暫停的瞬間

4.多項(xiàng)選擇題TBA22灌裝機(jī)由()部分組成。

A、驅(qū)動系統(tǒng)
B、伺服系統(tǒng)
C、電器系統(tǒng)
D、夾爪系統(tǒng)
E、灌注系統(tǒng)
F、圖案校正系統(tǒng)

5.多項(xiàng)選擇題清洗的要素()。

A、時(shí)間
B、溫度
C、濃度
D、流量
E、介質(zhì)

最新試題

光對食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()

題型:多項(xiàng)選擇題

紙和紙板屬于多孔性纖維材料對水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。

題型:判斷題

白紙板主要用于銷售包裝,可制成各類紙盒、紙箱等,具有保護(hù)商品、裝潢美化商品的促銷作用。

題型:判斷題

由于避光包裝運(yùn)用的是吸收,反射和阻擋,所以材料厚度不會透光率有影響,也不能減緩食品變質(zhì)。

題型:判斷題

簡述鐵系脫氧劑的特點(diǎn)。

題型:問答題

玻璃和塑料材料可以阻擋大部分紫外線,所以用玻璃和塑料包裝食品不會變色和褪色。

題型:判斷題

富含維生素等營養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()

題型:單項(xiàng)選擇題

評價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對食品包裝進(jìn)行評價(jià)()

題型:多項(xiàng)選擇題

EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。

題型:判斷題

采用歐姆殺菌技術(shù),可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近,并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度,從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

題型:判斷題