單項選擇題關于便利店接收貨物和卸貨方面，下列說法錯誤的是（）。
A、運貨車應在一個不會阻塞車道并便于搬運的地點?？?br />
B、搬運20公斤以上的大件商品時，可由一人搬運。
C、搬運商品時，商品必須離開地面，切勿在地面上拖拉、用單手托或以腳踢商品。
D、禁止向貨架上拋物或從貨架上往下丟物。
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1.單項選擇題展示柜應定期進行除霜、清潔，至少（）一次。
A、每月
B、每周
C、每十天
D、每半月
2.單項選擇題商品允收期指商品生產(chǎn)日期距收貨驗收時間之差。一般情況下，食品允收期為小于食品保質(zhì)期的（）。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.1/5
3.單項選擇題關于便利店內(nèi)部員工的安全管理規(guī)范方面，下列說法正確的是（）。
A、便利店員工可以隨意泄露商業(yè)機密。
B、禁止使用容易起火災的電器。
C、便利店員工只需要簡單了解現(xiàn)金管理制度即可。
D、無需熟知便利店應急預案。
4.單項選擇題便利店的應急預案應做到（）演練一次。
A、每季度
B、每月
C、每半年
D、每年
5.單項選擇題便利店作業(yè)安全包括貨品的（）、存儲、搬運和加工等內(nèi)容。
A、保質(zhì)期
B、快餐衛(wèi)生
C、接收
D、防盜
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