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名詞解釋
酶反應(yīng)過(guò)程中的反競(jìng)爭(zhēng)抑制
參考答案:
抑制劑不能與游離酶直接相結(jié)合,而只能與復(fù)合物[ES]相結(jié)合。這種抑制作用叫反競(jìng)爭(zhēng)性抑制。
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1.名詞解釋
聯(lián)法固定化酶
參考答案:
使酶與具有兩個(gè)以上功能團(tuán)的試劑進(jìn)行反應(yīng),應(yīng)用化學(xué)鍵把酶固定的方法。
2.名詞解釋
非結(jié)構(gòu)細(xì)胞反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
參考答案:
將細(xì)胞看作是具有單一組分、均一的細(xì)胞反應(yīng)體系,所建立的動(dòng)力學(xué)稱非結(jié)構(gòu)細(xì)胞反應(yīng)動(dòng)力學(xué)。
3.名詞解釋
細(xì)胞的比生長(zhǎng)速率
參考答案:
單位細(xì)胞濃度下的細(xì)胞生長(zhǎng)速率。
4.名詞解釋
微生物的生長(zhǎng)速率
參考答案:
單位時(shí)間內(nèi)單位體積發(fā)酵液中菌體的增量。
5.名詞解釋
細(xì)胞回流的單級(jí)恒化器
參考答案:
在反應(yīng)器的出口處安裝細(xì)胞分離器,分離出一部分細(xì)胞,進(jìn)行濃縮后打回到反應(yīng)器中的單級(jí)恒化器。
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