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單項(xiàng)選擇題根據(jù)光合碳循環(huán)類型，小麥屬（）作物。

A、C2
B、C3
C、C4
D、CAM

1.名詞解釋干熱風(fēng)危害

2.名詞解釋專用小麥

籽粒品質(zhì)滿足某種特定用途的小麥，通常分為三種類型：強(qiáng)筋、中筋和弱筋小麥，還有其它一些特用類型。

3.名詞解釋弱筋小麥

筋力較弱，蛋白質(zhì)含量低于11.5%，適合制作蛋糕、酥性餅干、酥餅等。

4.名詞解釋中筋小麥

筋力中等，蛋白質(zhì)含量超過(guò)12%-13%，適合制作種類繁多的食品，面條、北方饅頭、餃子、包子、油條等。

5.名詞解釋強(qiáng)筋小麥

筋力較強(qiáng)，蛋白質(zhì)含量超過(guò)14%，適合制作面包、通心粉、優(yōu)質(zhì)面條、北方饅頭等。