問答題皮蛋加工過程中，蛋黃與蛋白為什么會發(fā)生凝固作用？
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白羽肉種雞后備期的飼養(yǎng)管理重點為體重控制均勻度管理。
題型：判斷題
以下部位可以用來判斷蛋雞產(chǎn)蛋量的高低的是（）
題型：多項選擇題
孵化場工作人員判斷健雛、弱雛主要看臍孔愈合情況，臍孔部位羽毛覆蓋完全為健雛，羽毛覆蓋不完全，有臍丁、臍線者為弱雛。
題型：判斷題
母雞的排卵發(fā)生于開始光照后不久，而鵪鶉在光照后8-9小時才排卵。
題型：判斷題
同一個雞群同一時期飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋率高于入舍母雞產(chǎn)蛋率。
題型：判斷題
禽產(chǎn)品的特點有營養(yǎng)豐富、價格低廉、便于加工食用、沒有民族禁忌。
題型：判斷題
為了提高育成雞發(fā)育均勻度，應(yīng)該采取哪些措施（）
題型：多項選擇題
白羽肉種雞產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)方式有（）
題型：多項選擇題
以下已經(jīng)失去抱性的家禽為（）
題型：多項選擇題
人工孵化中翻蛋的作用為（）
題型：多項選擇題