問(wèn)答題香精處理的步驟?
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1.問(wèn)答題影響辨香的因素?
2.問(wèn)答題簡(jiǎn)述常用加工方法?
3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述加工前原料的預(yù)處理?
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述動(dòng)物性香料只有幾種?
5.問(wèn)答題味之間的相互作用?
最新試題
香料香精在洗滌劑中的作用主要是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
香料的合成方法包括()。
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調(diào)配食用香精時(shí),應(yīng)遵循的法規(guī)是()。
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以下哪種香料具有葡萄香()?
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以下哪種香料具有海洋香()?
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以下哪種香料具有梨香()?
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以下哪種香料具有豆香()?
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以下哪種香料具有菠蘿香()?
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調(diào)配香精時(shí),為使香氣柔和,可添加()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種香料具有櫻桃香()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題