問答題簡(jiǎn)述設(shè)計(jì)廚房的前提條件。

參考答案：

設(shè)計(jì)廚房是在餐飲企業(yè)確定經(jīng)營(yíng)風(fēng)味、風(fēng)格、檔次、規(guī)模的前提下合理分配。